Forno a legna e gas per uso professionale con capienza di 5/6 pizze.

Realizzato con cupola e piano di importante spessore interamente in materiale refrattario.

Ideale per l’utilizzo in pizzerie da 40/50 coperti, ricevimenti ed eventi, catering o street food, per la possibilità di essere movimentato.

Consumi ridottissimi e resa eccezionale, ideale anche per la cottura della Pizza Napoletana. Il forno a legna e a gas viene dotato di un bruciatore elettronico. 

Colori disponibili: Bianco, Rosso e Nero

Componenti

Base di cottura: cm 120 di diametro

Colori disponibili: Bianco, Rosso e Nero

Consumo di Gas: 1,5 Kg/h (medio)

Consumo di Legna: 7/8 Kg/h (a regime)

Diametro uscita canna fumaria: 160 mm
 

Peso e dimensioni

Peso: 700 KG (con stand)